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グルメ満喫


100%の地元の食材で、

食べ物の運送が不要なので、

排気ガスを減らすことができるので、

これは現代人が求めている飲食観念であり、

私たちが堅く貫いてきた自然で農薬のない環境でもあります。

蔡お爺ちゃんお婆ちゃんが、自ら食材を栽培飼育し、

誠心及び愛情が最も重要な灌漑肥料となり、

豪華な料理と素朴な食器は、食材の真、善、美をよりくっきりと表すことができます。


食材と一緒に旅行へ行こう

優しい老人が勤労に耕し、その汗が畑に落とす姿を想像してみてください、

子豚がサツマイモ畑でじゃれて、遊んでいる姿を想像してみてください、

毛虫が野菜の葉っぱをギザギザに食べているのを想像してみてください、

蝸牛が、ただただあの紫色の花を見たくて、ゆっくりと山を登っているのを想像してみてください、

光と空気の中に恥ずかしげに顔を出している、緑色の筍宝石を想像してみてください、

想像しましょう...

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